Unsere Pinot Sekte brut schmecken einfach richtig gut - der weiße ist ganz hefig-trocken und der Rosé hat eine fruchtige Note. Aber wie wird eigentlich Sekt produziert? Wir haben Ingo Dregger in seiner Sektkellerei in der Offenburger Innstadt besucht. Er zeigt uns, auf was man bei der Herstellung des prickelnden Weines achten muss und führt uns durch seine Kellerei. Das Tolle: Die Sektkellerei Dregger befindet sich in den historischen Räumen der alten Mundinger Brauerei. Schaut Euch den Film mal an! Chears und zum Wohl!

Aus Sicht der Winzer oder Vinologen war das Jahr 2020 ein tolles Jahr: Das Ergebnis, unsere 2020 Plaisir Weine, haben wir bei der Pieper Basler Wine Streaming Party am Samstag, 27. März, vorgestellt. Mit einer netten kleinen Weinprobe im Online-Format haben wir uns wieder live aus unserem Weinkeller im Weierbächle 3 zu Euch in die Wohnzimmer dazugeschaltet. Wieder mit an Bord war unser Freund, DJ Martin Elble, ein begnadeter DJ, wen es darum geht, Leute auf die Tanzfläche zu holen! Die Musik-Beiträge mussten aus Urheberrechtsgründen leider aus dem Film rausgeschnitten werden. Aber die Playlist von Martin gibt es auf unserer Internetseite www.pieperbasler.de auf der Unterseite https://www.pieperbasler.de/martin-elble. Viel Spaß beim Nachspielen. Bei der Streaming-Party haben wir auch einige schöne Filmchen gezeigt, unter anderem einen Film, den wir in der Sektkellerei von Ingo Dregger in Offenburg gedreht haben. Für diejenigen, die am 27.3. nicht dabei sein konnten - schaut Euch doch mal den Mitschnitt von dem Abend an! Die Weinprobe ist jederzeit wiederholbar!

Wir vermissen Euch sehr! Und aus diesem Grunde haben wir Euch zu Hause besucht. Bei der Pieper Basler Wine Streaming Party am 30. Januar 2021 haben wir Euch live aus unserem Weinkeller in Zell-Weierbach ein bisschen was über unsere Weine, über unsere Heimat und unsere Projekte erzählt. Dann haben wir an DJ Martin Elble übergeben. Er hat echt geniale Funk, Soul, Disco und Boogie-Platten für uns aufgelegt! Es war ne richtig tolle Party! Am 27. März melden wir uns wieder live bei Euch und stellen Euch unsere neuen Weine des Jahrgangs 2020 vor. Schaut doch mal bei uns rein! Auch im Internet auf www.pieperbasler.de

Das Weingut Pieper Basler, direkt an der badische Weinstraße gelegen, produziert seine Weine an den sonnigen Hängen des Zeller Abtsberg in Offenburg-Zell-Weierbach. Von den Rebbergen ist es bei guter Sicht möglich, in das benachbarte Elsass zu schauen. Am Horizont erblickt man dann sogar die Silhouette des Straßburger Münsters. Das Weingut ist eines der jüngsten der Ortenau, hat aber einen jahrhundertealte Tradition. Die Familie Basler betreibt seit vielen Generationen Weinbau in Zell-Weierbach. Es ist überliefert, dass sich schon Matthias Basler seit seiner Hochzeit im Jahr 1797 als Rebmann verdingte. Rebmann ist die alte Bezeichnung für Winzer. Jochen Basler und Kirsten Pieper führen diese Tradition mit ihrem 2015 gegründeten Weingut fort. Zuvor wurden alle Trauben an die örtliche Winzergenossenschaft geliefert. Lassen Sie sich von den Bildern der wunderschönen Reblandschaft verzaubern.